土豆收获机是一种的农业机械，其操作要求如下：

1、速度选择。作业速度的选择原则是既要保证收成质量又要充分发挥机器的额定功率；通常情况下收货跋涉速度为每小时一至里左右 。同时要注意在作业过程中不要突然加速或减速，以避免对机器造成损坏或者影响收成效果 。

2、停机事项。当需要停止作业时拉起拖拉机聚散手柄并堵截动力输出即可 ；如果在运行中听到异常响声应立即停车检查 ，避免遇到大石头、树墩等硬物导致机械故障甚至损坏的情况出现 。此外还要注意不要在运转时进行调整和维修工作以免发生危险事故 。

3、深度调整。开掘深浅是由该机铲主梁上的调整手柄来调节的 ：左旋为浅度挖掘而右旋则为深挖模式。根据不同的土壤条件和作物生长情况进行相应的调节，以提高工作效率并保证作物的完整性及减少损失率。操作者应在每次使用前严格检查，并确保各部件处于正常状态再进行工作，以保证安全和效率的提升以及延长使用寿命的目的实现等等方面的注意事项都需要严格遵守和执行到位才行。否则可能会影响到整个农业生产过程的顺利进行呢~因此大家一定要高度重视起来。

除此之外，还有诸如土豆收获机开机前的检查工作也至关重要，比如要确认各个联接紧固件是否紧固完好无缺后，再启动运行。总之，要想让这台神器发挥出大的作用来就必须按照正确的步骤来进行操控才可以。